1、个体经济组织属于劳动法中的用人单位吗？

　　属于。《劳动法》第二条明确规定中华人民共和国境内的企业、个体经济组织称为用人单位。而《劳动合同法》也明确规定，在中国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用《动合同法》。

　　2、一些公司采用包食宿的方式招聘工作人员，工资可以低于当地的更低工资标准吗？

　　即使用人单位提供食宿，支付给劳动者的报酬也不应低于更低工资标准。

　　3、一些单位人员对于新员工，只有转正时才与他们签合同，这样合法吗？

　　不合法。因为用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。建立劳动关系，就应当订立书面劳动合同；已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起1个月内订立书面劳动合同。如单位在用工之日起1个月内订立书面劳动合同，则是合法的。如自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍的工资。用人单位自用工之日起满1年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。