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创新为核,管理为翼:荷美尔亚太区引领区域增长的实践探索

来源:东方网

在充满机遇与挑战的时代背景下,企业如何在危机中把握先机、在变局中实现稳健发展,是当下必须思考的核心命题。作为荷美尔亚太区总裁,顾海江以系统化创新思维与前瞻性战略布局,带领企业在中国及亚太市场实现持续突破,为跨国食品企业的本土化与国际化发展提供了具有示范意义的实践样本。

创新驱动:以本土化研发突破增长边界

自担任中国区总经理以来,顾海江始终将“创新驱动增长”作为核心战略。他强调,创新不仅是百年企业持续发展的生命力,更是推动业务结构升级与市场扩张的主动引擎。在其领导下,荷美尔中国创新能力显著提升,销售额增速长期高于集团全球平均水平。美国总部曾提出“过去五年内上市新品需贡献当年15%销售额”的目标,而在顾海江的推动下,这一比例提升至35%,创新成果成为公司在中国市场增长的关键支撑。

一系列代表性产品印证了这一战略成效。2020年推出的“荷美尔牛肉干”上市两年内销售额突破1.6亿元人民币,成为品牌在华市场中表现突出的新品之一;世棒午餐肉完成从传统罐装向单片装及低脂高蛋白升级,推动品类结构优化;四季宝成功拓展零食赛道,创新产品“Mini Cone”上市首年销售额即突破8000万元人民币。这些成果不仅巩固了品牌在中国市场的地位,也为集团全球产品结构优化提供了可参考的创新路径。

中国市场的卓越表现获得总部高度评价。2020年,集团批准在中国设立亚太区研发中心,投资达7000万元人民币,并注册为独立法人公司。该中心在顾海江带领下迅速成长为区域创新枢纽,其研发成果已辐射亚洲多个市场。2023年,总部进一步加大对中国市场的战略投入,追加逾5亿元人民币扩建嘉兴工厂,嘉兴二期项目预计于2026年投产,将显著提升本土生产能力与供应链效率,为长期增长夯实基础。

战略成本管理与数字化管理:双轮驱动企业韧性

在经营管理层面,顾海江以“战略成本管理”与数字化转型构建企业韧性双轮驱动体系。2020财年,他发起战略成本管理项目,在确保食品安全与品质的基础上优化研发、采购与生产流程,三年内为公司节省大量成本,并荣获总部“持续改善计划”。与此同时,他系统推进数字化升级,落地CRM客户管理系统、人力资源数字平台、审批流程优化系统、订购门户以及BI数据分析平台,实现业务链条全流程数字化,显著提升运营与决策效率,降低时间与人力成本,增强企业在复杂环境下的抗风险能力。

多品牌全渠道战略:打造可复制的海外市场成功模式

在市场战略方面,顾海江构建了“多品牌、多品类、全渠道”发展模式,推动零售与餐饮双轮驱动。他主导推进餐饮渠道的战略转型,带领团队为酒店餐厅、中西式快餐连锁、烘焙店、茶饮店等不同场景提供定制化产品解决方案,将四季宝花生酱融入茶饮、荷美尔火腿嵌入烘焙产品,准确捕捉新兴餐饮场景的增长机遇,推动餐饮渠道实现大幅增长。在零售渠道,荷美尔凭借高品质产品,在核心城市的培根、切片火腿、午餐肉单片、肉零食、花生酱等品类中稳居市场份额首位,赢得了消费者的青睐。

在外部环境快速变化的背景下,荷美尔中国在顾海江任期内持续保持销售与利润双位数增长,业绩表现显著超出总部预期。中国市场由此成为集团全球表现突出的市场之一,并且把中国的业务模式逐步复制到亚洲其他市场。

社会及行业贡献

作为行业代表人物,顾海江的影响力亦延伸至更广阔领域。他推动设立“荷美尔益优青年赋能奖学金计划”,支持青年人才成长;持续推进减碳项目与绿色包装升级,践行可持续发展理念;在组织管理与人才培养方面成效显著,荷美尔中国于2025年与2026年连续荣获“中国杰出雇主”称号,彰显企业在人才战略上的长期投入与成果。

展望未来,顾海江表示,中国始终是荷美尔集团实现可持续增长的重要引擎。企业将持续推进“中国口味中国造”战略,深化产业链协同创新,并将中国市场形成的创新机制与管理经验进一步推广至亚洲其他市场,助力集团实现更高质量、更有效率的国际化布局。在全球食品行业竞争日益激烈的背景下,顾海江以可量化的经营成果、系统化的创新实践以及跨区域赋能能力,展现出一位国际化企业领军者的战略格局与行业影响力。(作者:王飞)

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